Ports IB otorga la concesión del restaurante del puerto de Cala Rajada

El Consejo de Administración de Ports de les Illes Balears acordó, en la sesión del 10 de septiembre de 2026, otorgar la concesión administrativa para la ocupación y explotación de un local destinado a restaurante en la zona de servicio del puerto de Cala Rajada, en el término municipal de Capdepera. El acuerdo, firmado por el vicepresidente Antonio Mercant Morato el 17 de septiembre, se publica en el Butlletí Oficial de les Illes Balears (BOIB) núm. 117, de 19 de septiembre de 2026, edicto 9349, y adjudica la explotación a LIMPIEZAS GENERALES DE BALEARES, S.L. por un término de quince años.

El expediente, referenciado como exp. 510/2026, parte del acuerdo del Consejo de Administración de 17 de diciembre de 2025, que ordenó el inicio del procedimiento mediante concurso público. El 27 de enero de 2026 se aprobó la convocatoria y los pliegos de bases y de prescripciones técnicas; el anuncio de licitación se publicó el 30 de enero en la Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACE) y el 17 de febrero en el BOIB núm. 22.

La competencia sobre el dominio público portuario de los puertos no declarados de interés general corresponde a la Comunidad Autónoma, según el artículo 30.5 del Estatut d’Autonomia de les Illes Balears y el artículo 3 de la Llei 10/2005, de ports de les Illes Balears. El artículo 59 de esta norma exige autorización o concesión para los usos con circunstancias especiales de exclusividad, intensidad, peligrosidad o rentabilidad, y los artículos 79 de la Ley y 78 del Decret 11/2011 habilitan a Ports de les Illes Balears a convocar concursos. La resolución del concurso y el otorgamiento de la concesión corresponden al Consejo de Administración, en virtud del artículo 33.1 d de la Ley, el artículo 11.1 f de los Estatutos aprobados por el Decret 134/2005 y los artículos 81 y 82 del Decret 11/2011.

Dos ofertas y una adjudicación previa

Dentro del término otorgado para la presentación de ofertas se recibieron dos propuestas:

• BALADRE DE MALLORCA, S.L.U.
• LIMPIEZAS GENERALES DE BALEARES, S.L.

La Comisión de Valoración propuso la adjudicación a la segunda, y por Resolución del vicepresidente de 12 de mayo de 2026 se adjudicó el concurso con un canon anual de 92.640 € más IVA. La notificación se realizó el 13 de mayo y el 29 de mayo el interesado presentó la documentación requerida.

Condiciones de la concesión

El acuerdo otorga la concesión administrativa con estas características:

• Superficie del local: 486,37 m²
• Canon anual: 92.640 € + IVA
• Término: quince años, sin posibilidad de prórroga
• Prórroga automática hasta el 31 de octubre del año natural, únicamente en el caso de que la concesión finalizase antes de esta fecha

Proyecto, obras y reversión de los bienes

El 16 de junio de 2026 se requirió al adjudicatario la aportación del proyecto definitivo, y el 8 de julio presentó el Proyecto básico y ejecución de distribución y adaptación de restaurante en edificación existente, redactado en junio de 2026 por el arquitecto Miquel Ochogavia Far, y el Proyecto de actividades e instalaciones de un restaurante con solicitud de licencia de actividad, suscrito en junio de 2026 por el ingeniero técnico eléctrico Francisco Javier Vela Rodríguez. El 11 de agosto la técnica del Área de Explotación informó favorablemente los proyectos con una serie de condicionantes, y el director gerente aprobó técnicamente el proyecto básico.

El acuerdo aprueba definitivamente el proyecto y fija que las obras se ejecuten de conformidad con lo presentado, con un término máximo hasta marzo de 2027. La instalación fotovoltaica deberá ejecutarse sobre estructura metálica de aluminio anclada a la cubierta plana con contrapesos, sin perforar la lámina impermeabilizante, para no comprometer la garantía del edificio; cualquier pérdida de estanqueidad será responsabilidad del concesionario. Todas las obras e instalaciones fijas pasarán a formar parte de los bienes revertidos al vencimiento de la concesión, y el concesionario deberá comunicar por escrito a Ports IB el nombramiento del técnico director de las obras y el inicio de estas.

Publicación y vías de recurso

El acuerdo ordena publicarlo en la PLACE, en el BOIB y en la web de Ports de les Illes Balears, y notificarlo al interesado. Contra el acuerdo, que agota la vía administrativa, se puede interponer:

• Recurso potestativo de reposición ante el Consejo de Administración de Ports de les Illes Balears, en el término de un mes desde el día siguiente a la notificación
• Recurso contencioso administrativo ante la Sección del Contencioso Administrativo del Tribunal de Instancia de Palma, en el término de dos meses desde el día siguiente a la notificación

La concesión asegura la continuidad del servicio de restauración en la zona de servicio del puerto de Cala Rajada durante quince años y da salida a un expediente abierto en diciembre de 2025, con una inversión en reforma del edificio existente que deberá estar finalizada en marzo de 2027. Para el sector hostelero de Capdepera, la operación fija un canon anual de 92.640 euros más IVA e incorpora una instalación fotovoltaica, un elemento relevante en un puerto turístico del Levante de Mallorca.

Fuente: Butlletí Oficial de les Illes Balears, núm. 117, 19 de septiembre de 2026, Sec. III. Otras disposiciones y actas administrativas, pág. 50894-50896 (referencia oficial: edicto 9349, exp. 510/2026).