Sant Martí de Centelles exposa la concessió del Restaurant de l'Oller

El Ple de l’Ajuntament de Sant Martí de Centelles, en la sessió del 2 de novembre de 2026, va aprovar inicialment el projecte de concessió demanial d’ús privatiu del Restaurant de l’Oller i dels espais i equipaments vinculats, així com el plec de clàusules econòmiques, administratives i tècniques i els seus annexos. L’acord es publica al Butlletí Oficial de la Província de Barcelona de l'11 de novembre de 2026 (referència 4011297, CVE 202610165240) i obre un tràmit d’informació pública de trenta dies hàbils. El cànon mínim fixat és de 4.500 euros anuals, amb una durada inicial de quinze anys i dues pròrrogues possibles de cinc anys cadascuna.

El procediment s’emmarca en l’article 66.1 del Decret 336/1988, de 17 d’octubre, pel qual s’aprova el Reglament del patrimoni dels ens locals, que obliga a sotmetre el projecte i els plecs a exposició pública abans de l’adjudicació. L’expedient administratiu és el 563/2026 i la documentació íntegra es pot consultar a les dependències municipals i al Portal de Transparència de l’Ajuntament. L’anunci el signa l’alcaldessa, Núria Roca Carrasco, amb data 3 de novembre de 2026.

Un paquet d’usos que va més enllà del restaurant

La concessió no es limita a l’explotació gastronòmica de l’immoble: el plec hi incorpora un conjunt d’obligacions i cessions d’ús que el concessionari haurà d’assumir.

• Explotació del Restaurant de l’Oller i dels espais i equipaments vinculats.
• Obligacions vinculades al Punt d’Informació Turística Municipal.
• Ús de la Barraca.
• Actuacions sobre el Forn de Calç.
• Ampliació obligatòria de la cuina i del menjador, a càrrec de la persona concessionària.

Aquest conjunt de prestacions converteix la licitació en un contracte híbrid, on el rendiment econòmic del restaurant queda condicionat per serveis d’atenció turística i per la conservació d’elements patrimonials del municipi.

Quinze anys de durada i un cànon mínim de 4.500 euros

Els termes econòmics i temporals queden fixats en la documentació aprovada:

• Cànon mínim: 4.500 euros anuals.
• Durada inicial: quinze anys.
• Pròrrogues: dues, de cinc anys cadascuna.
• Sostre temporal màxim: vint-i-cinc anys d’explotació.

La inversió obligatòria en l’ampliació de cuina i menjador recau íntegrament sobre l’adjudicatari, un element que el plec inclou com a condició de la concessió i no com a millora opcional.

Trenta dies hàbils per presentar al·legacions

El projecte i els plecs se sotmeten a informació pública durant trenta dies hàbils comptats des de l’endemà de la publicació de l’anunci al butlletí provincial, és a dir, a partir del 12 de novembre de 2026, amb exposició simultània al tauler d’anuncis municipal.

• Les persones interessades poden examinar la documentació a les dependències municipals i al Portal de Transparència.
• Les reclamacions i al·legacions es presenten al registre municipal pels mitjans legalment admesos.
• Si no se’n formula cap, el projecte i els plecs quedaran aprovats definitivament sense necessitat d’un nou acord plenari.
• Si se’n presenten, s’hauran de resoldre abans de continuar el procediment.

El Ple també va aprovar la convocatòria del concurs públic, però l’anunci de licitació queda ajornat fins que acabi el tràmit d’informació pública, d’acord amb l’article 66.2 del mateix reglament i en els termes de l’acord plenari.

La decisió afecta directament el teixit turístic i restaurador de Sant Martí de Centelles: fixa per a un quart de segle l’explotació d’un equipament de referència, imposa inversions privades en cuina i menjador i lliga el negoci gastronòmic al funcionament del punt d’informació turística municipal. Els operadors del sector tenen ara trenta dies hàbils per condicionar les bases abans que el concurs es publiqui.

Fuente: Butlletí Oficial de la Província de Barcelona, 11 de novembre de 2026, Administració local, pàg. 1 (referència oficial: 4011297, CVE 202610165240).