Cambrils licita los puestos del mercado municipal en ocho lotes

El Ayuntamiento de Cambrils ha abierto la licitación para la concesión de concesiones domaniales de los puestos y espacios de venta del mercado municipal, un procedimiento dividido en ocho lotes y con una duración inicial de 25 años que puede llegar hasta los 50. El anuncio se publica en el Boletín Oficial de la Provincia de Tarragona del 26 de octubre de 2026, con la referencia CVE 2026-09842 y una extensión de dos páginas.

El procedimiento es abierto y se tramita bajo la referencia municipal X2025027895, adscrito al área de Compras y Contratación del consistorio. Las bases reguladoras de la convocatoria y el pliego de cláusulas jurídicas y administrativas particulares se publicaron en el BOPT del 6 de agosto de 2026, y el anuncio ahora publicado concreta las condiciones económicas, los lotes y los plazos para concurrir. El documento está firmado por la secretaria general, Maria Cinta Vidal Bayarri, con fecha del 21 de octubre de 2026.

Ocho lotes entre frescos y restauración

La licitación se divide en ocho lotes: cuatro corresponden a puestos de alimentación fresca y cuatro más a espacios de restauración.

• Lote 1: pescadería
• Lote 2: frutería
• Lote 3: carnicería
• Lote 4: charcutería
• Lote 5: restauración
• Lote 6: restauración
• Lote 7: restauración
• Lote 8: restauración

Los códigos CPV que identifican el objeto del contrato son los servicios comerciales al detalle (55900000-9), los servicios de cantina y servicios de comidas (55500000-5) y los servicios de restaurante y de suministro de comida (55300000-3).

Canon anual y garantías

La persona adjudicataria deberá pagar al Ayuntamiento de Cambrils una cantidad anual en concepto de canon. Los licitadores deben indicar en la oferta económica un único canon de explotación, expresado en euros por metro cuadrado y mes, dentro de los importes establecidos en el baremo del pliego.

Las garantías exigidas son dos:

• Provisional: el 2% del precio mínimo anual especificado para cada lote.
• Definitiva: el 5% del precio de adjudicación, calculado sobre la suma del canon anual ofertado multiplicado por los 25 años de concesión.

La duración es de 25 años, prorrogable por mutuo acuerdo mediante una o diversas prórrogas ordinarias hasta un límite adicional de 25 años más, es decir, un máximo de medio siglo de explotación.

Veinte días para presentar ofertas

El plazo de presentación de ofertas es de 20 días naturales a partir del día siguiente a la publicación del anuncio de licitación en el perfil del contratante. La presentación es exclusivamente electrónica, mediante sobre digital, y se realiza a través del perfil del contratante del consistorio, alojado en la plataforma de contratación pública de la Generalitat.

La documentación a aportar es la descrita en los pliegos de cláusulas, y los requisitos específicos de la persona adjudicataria también son los que fija el pliego. La apertura de las ofertas se publicará en el mismo perfil del contratante. Para consultas, el Ayuntamiento habilita el correo contractacio@cambrils.org y las direcciones seu.cambrils.cat y www.cambrils.org.

Recursos contra los actos de la licitación

Los actos de preparación y de adjudicación, así como los adoptados en relación con los efectos, la modificación y la extinción de la concesión, son objeto de recurso de reposición en el término de un mes ante el órgano de contratación, de acuerdo con la Ley 39/2015, de 1 de octubre. Alternativamente, se puede interponer recurso contencioso administrativo en el término de dos meses, de conformidad con la Ley 29/1998, de 13 de julio. Los acuerdos que adopte el órgano municipal en ejercicio de las prerrogativas de la Administración son susceptibles de los mismos recursos.

La licitación llega en un momento en que el mercado municipal de Cambrils afronta la renovación completa de su mapa de puestos, con una concesión de largo alcance que condicionará la actividad de los comerciantes actuales y el modelo de comercio de proximidad del municipio durante décadas. El reparto en ocho lotes —cuatro de producto fresco y cuatro de restauración— abre la puerta a operadores nuevos en un equipamiento que hasta ahora funcionaba con concesiones de alcance más corto, y fija por primera vez un canon calculado por superficie y mes junto con garantías calculadas sobre la totalidad de los 25 años.

Fuente: Butlletí Oficial de la Província de Tarragona, 26 d’octubre de 2026, secció I, pàg. 1-2 (referència oficial: CVE 2026-09842).