Bràfim licita la explotación del bar restaurante El Centru por un máximo de cuatro años

El Ayuntamiento de Bràfim ha abierto la convocatoria para otorgar la licencia de uso privativo del dominio público destinada a la explotación del bar restaurante El Centru, situado en la avenida Catalunya, número 30, de este municipio del Alt Camp. El procedimiento se aprobó mediante el Decreto de Alcaldía número 2026-0000237, de 22 de octubre de 2026, y se publica en el Boletín Oficial de la Provincia de Tarragona del 26 de octubre de 2026 (CVE 2026-09910, págs. 1-4). Los operadores del sector de la restauración interesados disponen de 20 días hábiles para presentar sus proposiciones.

El decreto firmado por el alcalde Xavier Rius Garcia aprueba el expediente 4303470005-2026-0000622, el pliego de condiciones y la convocatoria del procedimiento, que tramita la Secretaría-Intervención del consistorio. La concesión se hará en régimen de concurrencia, de acuerdo con los principios de objetividad, publicidad, transparencia e igualdad, y el pliego de condiciones y sus anexos tienen carácter vinculante tanto para el procedimiento como para la explotación posterior del establecimiento.

Un inmueble municipal con terraza interior y exterior

El objeto es la licencia de uso privativo de un bien de dominio público de naturaleza urbana, con referencia catastral 1000418CF6710A0001RB. Las instalaciones integran:

• Bar y restaurante, con cocina.
• Aseos y cuarto de limpieza.
• Terraza interior y terraza exterior.
• Almacén, pasillos y otros espacios vinculados a la actividad.

El mobiliario y el equipamiento municipal adscritos a la explotación son los que constan en los anexos del pliego de condiciones.

Canon de salida de 250 euros mensuales y garantía de 2.000 euros

El canon mínimo se establece en 250,00 euros mensuales, equivalentes a 3.000,00 euros anuales, y puede ser mejorado al alza por las personas participantes. La persona propuesta para la concesión deberá constituir una garantía de 2.000,00 euros, en los términos y el momento que fija el pliego.

La licencia tendrá una duración inicial de dos años, con posibilidad de dos prórrogas anuales hasta un máximo total de cuatro años, prórrogas incluidas.

El refugio climático pesa más que la oferta económica

Las proposiciones se valorarán con criterios automáticos recogidos en la cláusula 12 del pliego, con este reparto de puntos:

• Oferta del canon: hasta 20 puntos, por la mejora al alza del canon mínimo.
• Cobertura del refugio climático: hasta 30 puntos, por el compromiso de apertura como refugio entre el 1 de julio y el 31 de agosto, de 14.00 a 18.00 horas, los días de apertura del establecimiento.
• Experiencia profesional relacionada con la actividad: hasta 10 puntos.
• Emisiones televisivas deportivas: hasta 10 puntos, por los compromisos de emisión de eventos deportivos.

Las proposiciones las examinará una Comisión de Valoración la designación nominal de la cual se hará por resolución posterior, una vez obtenida la conformidad de las administraciones que han de ceder personal funcionario; la composición se publicará en el Perfil del Contratante antes de constituirse.

Veinte días hábiles y un único sobre electrónico

El plazo de presentación es de 20 días hábiles a contar desde el día siguiente a la publicación del anuncio en el Perfil del Contratante. La documentación, que se presenta en un único sobre, comprende:

• Anexo 1: solicitud de participación.
• Anexo 2: declaración responsable.
• Anexo 3: oferta y compromisos valorables automáticamente, con la documentación acreditativa.

Las personas obligadas a relacionarse electrónicamente con la Administración han de presentar la oferta mediante la herramienta Sobre Digital de eLicita, protegida con contraseña. Las personas físicas no obligadas pueden optar por la vía electrónica o presentarla presencialmente en las oficinas municipales de la plaza de la Vila, número 1, los martes, miércoles y jueves, de 9.30 a 13.30 horas.

Contra el decreto, que pone fin a la vía administrativa, se puede interponer recurso contencioso administrativo ante el Juzgado Contencioso Administrativo de Tarragona en el plazo de dos meses, o bien, de forma potestativa, recurso de reposición ante el mismo órgano en el plazo de un mes, en ambos casos a contar desde el día siguiente a la publicación del anuncio.

La convocatoria abre una vía estable para reactivar un equipamiento de restauración municipal en un municipio pequeño, con un canon de salida modesto y un criterio de valoración que prioriza la función social del local: la cobertura como refugio climático durante los meses de más calor puntúa más que cualquier otra oferta. Para los restauradores de la comarca, el margen de mejora del canon y la posibilidad de prorrogar hasta cuatro años configuran un horizonte de explotación razonable, mientras que el consistorio se reserva el control del pliego y del equipamiento.

Fuente: Butlletí Oficial de la Província de Tarragona, núm. 26 d’octubre de 2026, secció I, pàg. 1-4 (referència oficial: CVE 2026-09910).