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01 Oct 2026 · BOP de Guadalajara · regulations
El Boletín Oficial de la Provincia de Guadalajara publica el nuevo convenio colectivo provincial de panaderías, expendedurías y bollería, con vigencia del 1 de enero de 2025 al 31 de diciembre de 2027. El texto, firmado por U.G.T., CC.OO. y la patronal del sector, fija subidas salariales del 3 % anual y las condiciones laborales de todo el sector en la provincia.
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