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30 Sep 2026 · Boletín Oficial del País Vasco · regulations
El Departamento de Salud del Gobierno Vasco ha derogado el subapartado 2.5 del IV anexo de la orden de 2002, eliminando la prohibición general de conservar menús sobrantes o recalentados. El cambio ha sido publicado en el número 187 del BOPV del 30 de septiembre de 2026 y entrará en vigor el 1 de octubre.
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