Huesca convoca el concurso nacional de la mejor palmera de mantequilla

El Ayuntamiento de Huesca, a través de su Área de Fiestas, Turismo, Comercio y Hostelería, ha convocado el II Concurso de la Mejor Palmera de mantequilla de España, un certamen nacional de pastelería dotado con 1.500 euros por categoría. La convocatoria se aprueba por el Decreto 4955/2026, de 26 de agosto de 2026, y su extracto se publica en el Boletín Oficial de la Provincia de Huesca número 164, de viernes 28 de agosto de 2026.

El concurso, que se celebra por segunda vez, busca premiar la mejor palmera de mantequilla del país en dos modalidades y consolidar a la capital oscense como escaparate del sector pastelero. El texto completo de la convocatoria puede consultarse en la Base de Datos Nacional de Subvenciones con el identificador 926658.

Participantes y requisitos

Pueden concurrir todos los establecimientos de pastelería, panadería y afines con obrador para la producción y elaboración propia ubicados en España, siempre que dispongan de punto de venta o recogida en territorio nacional. Los participantes deben cumplir una serie de condiciones:

• Estar asociados a algún gremio de España del sector pastelero.
• No hallarse incursos en las circunstancias de inhabilitación del artículo 13 de la Ley 38/2003, de 17 de noviembre, General de Subvenciones.
• Hallarse al corriente en el cumplimiento de sus obligaciones con la Agencia Estatal de Administración Tributaria y la Tesorería General de la Seguridad Social, así como en el reintegro de subvenciones.

Categorías y premios

El certamen otorga el galardón a la mejor palmera de mantequilla de España en dos categorías: mejor palmera de mantequilla y mejor palmera de mantequilla de chocolate. Cada una de ellas está dotada con un premio de 1.500 euros, imputable a la partida presupuestaria 06 43102 48000 “Promoción del comercio. Otras transferencias”, además de un galardón acreditativo que el vencedor podrá exhibir en su establecimiento y en sus comunicaciones.

Bases y plazo de presentación

La convocatoria se rige por las bases reguladoras para la concesión de subvenciones por el Ayuntamiento de Huesca y sus entidades dependientes, publicadas en el Boletín Oficial de la Provincia de Huesca número 69, de 13 de abril de 2016. Las solicitudes de participación podrán presentarse desde el día siguiente a la publicación del extracto en el BOP de Huesca hasta las 14:00 horas del 9 de octubre de 2026. El impreso de solicitud y el resto de modelos normalizados se pondrán a disposición en la página web del Ayuntamiento de Huesca (https://www.huesca.es). El decreto está firmado por la alcaldesa, Lorena Ordena Pons.

La segunda edición de este certamen refuerza la apuesta del consistorio oscense por la promoción del comercio local y por situar a Huesca en el mapa de la pastelería nacional, ofreciendo a los obradores de toda España una plataforma de visibilidad y un incentivo económico directo para la excelencia en la elaboración de uno de los dulces más populares del país.

Fuente: Boletín Oficial de la Provincia de Huesca, nº 164, de 28 de agosto de 2026, Administración Local (referencia oficial: BOPH-2026-164013).