Alcanar lance le bar du Centre Cívic pour Expocítric 2026

La mairie d’Alcanar a ouvert l’appel public pour l’autorisation d’utilisation temporaire et d’exploitation du bar du Centre Cívic durant Expocítric Alcanar 2026, qui se tiendra les 14 et 15 novembre 2026. L’appel d’offres est publié au Bulletin Officiel de la Province de Tarragone (BOPT) du 14 octobre 2026, sous la référence CVE 2026-09504, et fixe un canon minimum de 10,00 euros, améliorable à la hausse. Les personnes intéressées disposent de dix jours ouvrables, à compter du lendemain de la publication, pour présenter leurs offres.

La procédure a été activée par décret mayoral n° 2026-1476, du 9 octobre 2026, signé par le maire Marc Chavalera Esbri, qui approuve les bases réglementaires de l’autorisation (dossier n° 6615/2026). L’autorisation aura un caractère administratif et temporaire et créera une situation de possession précaire, essentiellement révocable pour des raisons d’intérêt public. Le régime juridique applicable est le Décret 336/1988, du 17 octobre, approuvant le Règlement du patrimoine des entités locales, ainsi que la réglementation sur les biens du domaine public et l’activité de restauration.

Un service de deux jours avec montage préalable

L’adjudicataire devra assurer le service de bar durant les deux jours de la foire, selon les horaires suivants :

Samedi 14 novembre 2026 : de 9h00 à 12h00.
Dimanche 15 novembre 2026 : de 9h00 à 10h00.
Montage et préparation : vendredi 13 novembre, selon l’horaire déterminé et communiqué par la mairie.

La mairie met à la disposition de l’adjudicataire le comptoir de bar existant au Centre Cívic, les réfrigérateurs, la tireuse à boissons, le raccordement d’eau, l’alimentation électrique ainsi que les tables et chaises pour la consommation des usagers. L’adjudicataire devra fournir à sa charge tous les produits alimentaires et les boissons, le personnel, les ustensiles et les consommables. À la fin, les installations devront être restituées dans les mêmes conditions d’ordre, de propreté et de conservation qu’à la livraison.

Canon minimum de 10 euros et apéritif inaugural obligatoire

L’autorisation est soumise au paiement d’un canon minimum de 10,00 euros, améliorable à la hausse, qui aura un caractère contraignant pour l’adjudicataire et devra être acquitté avant le début de l’activité. Le défaut de paiement entraîne la perte de l’autorisation.

En tant qu’obligation liée, l’adjudicataire devra fournir, sans coût additionnel pour la mairie, l’apéritif de l’acte d’inauguration, prévu le 14 novembre vers 11h00 et pour un maximum de 100 personnes. L’apéritif devra inclure, au minimum :

Cava, eau et autres boissons non alcoolisées.
Une sélection de fruits secs.
Produits salés ou autres petits apéritifs.

Critères d’évaluation : 80 points pour le canon et 20 pour les améliorations

L’évaluation des offres sera effectuée par une commission composée de responsables municipaux :

Secrétaire de la Mairie d’Alcanar.
Technicienne du Domaine du Développement Local.
Technicienne de l’Administration Générale.
Technicienne du Plan Éducatif de l’Environnement.
Conseillère aux Entreprises et au Commerce.

Les critères sont répartis en deux blocs. L’offre économique attribue jusqu’à 80 points, avec la punctuation maximale pour le canon le plus élevé et le reste calculé proportionnellement par rapport à cette meilleure offre. Les améliorations de l’apéritif inaugural totalisent jusqu’à 20 points :

Produits salés additionnels : 2 points pour chaque 25 rations, jusqu’à un maximum de 8 points.
Produits élaborés avec des agrumes ou qui les incorporent comme ingrédient principal : 2 points pour chaque 25 rations, jusqu’à un maximum de 8 points.
Boissons additionnelles : 1 point pour chaque 25 unités, jusqu’à un maximum de 4 points.

En cas d’égalité, on évaluera d’abord la punctuation des améliorations de l’apéritif, ensuite la punctuation économique et, enfin, un tirage au sort public sera organisé.

Présentation des offres et résolution

Les demandes seront présentées préférentiellement via le siège électronique de la Mairie d’Alcanar et devront inclure le formulaire, l’identification du demandeur, la documentation justifiant la représentation le cas échéant, une déclaration responsable attestant de la possession des conditions requises pour exercer l’activité, l’offre économique égale ou supérieure à 10,00 euros, la liste des améliorations de l’apéritif et une déclaration d’acceptation des bases.

Le délai maximum pour résoudre et notifier la résolution est de deux mois. La résolution déterminera la personne adjudicataire, le canon offert, les améliorations engagées et les conditions particulières de l’autorisation, et la Mairie pourra déclarer la procédure infructueuse si aucune des offres ne remplit les conditions établies.

Pour le secteur de la restauration du Montsià, l’appel est une opportunité à bas coût pour opérer dans un espace municipal durant l’une des foires agraires de référence du territoire, avec un canon de départ de seulement 10 euros et une marge compétitive large grâce aux améliorations de l’apéritif. Le délai, cependant, est court : dix jours ouvrables à compter de la publication au BOPT.

Fuente: Butlletí Oficial de la Província de Tarragona (BOPT), 14 octobre 2026, section I, p. 1-10 (référence officielle : CVE 2026-09504).