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10 Nov 2026 · EUR-Lex · notices

La especificación del vino de Baden añade 114 variedades de uva y rendimientos flexibles

El Diario Oficial de la UE ha publicado la enmienda estándar aprobada a la especificación del producto DOP ‘Baden’, que añade 49 variedades de uva blanca y 65 de uva tinta, y permite que la asociación de protección aumente o disminuya el rendimiento máximo por hectárea en las vendimias afectadas por fenómenos meteorológicos extremos. Los cambios, notificados por las autoridades alemanas, se presentan como una herramienta de adaptación climática para los cultivadores.