Hungría garantiza el suministro unificado de alimentos y agua para las fuerzas del orden en eventos multitudinarios

El Ministro del Interior de Hungría, Pósfai Gábor, ha emitido un decreto que garantiza un suministro uniforme de catering en especie y agua potable para el personal de seguridad desplegado en eventos importantes, desde concentraciones masivas y respuesta a desastres hasta la protección de personas protegidas internacionalmente. La norma se establece en el Decreto 17/2026. (VIII. 19.) BM, publicado en el número 115 del Magyar Közlöny el 19 de agosto de 2026, y entra en vigor al tercer día después de su promulgación.

La medida modifica el decreto 33/2015. (VI. 16.) BM sobre la remuneración y los beneficios de los miembros profesionales de los cuerpos de seguridad bajo el mando del Ministro del Interior, añadiendo un nuevo Capítulo V/A sobre “normas de suministro relacionadas con eventos importantes”. También actualiza el decreto 5/2022. (III. 31.) BM sobre los aspirantes a oficiales de seguridad y el decreto 47/2022. (XII. 27.) BM sobre los guardias fronterizos contratados, para que las mismas normas de catering se apliquen a esos grupos cuando sean integrados en una operación de evento importante.

Quiénes están cubiertos y cuándo

El derecho se aplica al personal profesional (las “personas elegibles”) dedicado a una tarea de evento importante, así como al personal de apoyo en una relación de servicio administrativo de seguridad o empleo que trabaje en el mismo lugar que la fuerza profesional o que no pueda abandonar su puesto durante la operación. Un “evento importante” se define como un servicio de al menos seis horas de duración que implique:

• tareas de protección, rescate, seguridad del lugar y mantenimiento del orden vinculadas a un incidente significativo que ponga en peligro la vida, la propiedad o el público;
• tareas de seguridad para asambleas y eventos masivos;
• seguridad para un evento al que asista una persona protegida internacionalmente según el Decreto Gubernamental 160/1996. (XI. 5.).

El suministro debe proporcionarse desde el momento en que la persona elegible comienza el servicio del evento importante, o desde la sesión informativa previa al despliegue si la tarea no coincide con el período de servicio diario normal; el tiempo de viaje también se contabiliza cuando el personal es trasladado desde otro puesto de servicio.

Normas de comida y agua

El decreto establece una “norma de catering especial” expresada en forintos, definida como el valor máximo de materias primas alimentarias por persona, excluyendo el IVA, desglosado por comida:

• desayuno: 1.200 HUF;
• almuerzo: 1.950 HUF;
• cena: 1.200 HUF;
• suplemento nocturno: 1.000 HUF.

El valor mínimo de la norma se fija en el 80% de estas cantidades. Debe proporcionarse al menos una comida caliente cuando se sirvan tres o más comidas al día, y el agua potable debe suministrarse al menos cada cuatro horas durante todo el servicio, preferiblemente como agua potable o agua mineral embotellada, aunque se pueden utilizar otras bebidas no alcohólicas o té con hasta un 4% de azúcar, ya sea parcial o totalmente.

Entrega y financiación

El suministro puede entregarse a través de los propios recursos del organismo, servicios contratados, acuerdos con otros organismos, servicios de catering municipales o alimentos donados, en cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria. Cada cuerpo de seguridad es responsable de planificar la partida en su presupuesto anual y de proporcionar el suministro a sus miembros elegibles, mientras que los organismos que coordinen una operación conjunta deberán entregar el suministro de manera coordinada y, en la medida de lo posible, con un contenido idéntico.

El decreto también obliga a cada cuerpo de seguridad a presentar una propuesta al Ministro del Interior antes del 15 de marzo de cada año para ajustar la norma de catering especial de acuerdo con la inflación anual promedio del año anterior, manteniendo los valores actualizados a lo largo del tiempo.

Por qué es importante

Al estandarizar el suministro de alimentos y agua independientemente del puesto de servicio, las condiciones de despliegue o la forma organizativa, el decreto pretende preservar la capacidad de servicio y la seguridad operativa durante las operaciones policiales más exigentes. Para el personal profesional y de apoyo que trabaja en turnos prolongados en eventos masivos, lugares de desastres y visitas de alta seguridad, garantiza un estándar de atención predecible y financiado por el Estado que anteriormente variaba entre los organismos.

Fuente: Magyar Közlöny, número 115, 19 de agosto de 2026, Sección V (decretos de los miembros del Gobierno), p. 4014 (referencia oficial: 17/2026. (VIII. 19.) BM rendelet).