Denominaciones Alsace grand cru aprobadas para producir vinos tintos tranquilos

Diez denominaciones de origen protegidas (DOP) de Alsace grand cru han sido aprobadas para producir vinos tintos tranquilos, poniendo fin a su reserva exclusiva para vinos blancos tranquilos. Las aprobaciones se publicaron el 20 de agosto de 2026 en la serie C del Diario Oficial de la Unión Europea como comunicaciones de enmiendas estándar aprobadas a las especificaciones del producto, en virtud del Artículo 24 del Reglamento (UE) 2024/1143.

Las comunicaciones fueron emitidas por el Ministerio de Agricultura, Agroalimentación y Soberanía Alimentaria de Francia, a través de su Dirección General de Rendimiento Económico y Ambiental de las Empresas, y todas llevan la fecha de referencia del 26 de mayo de 2026. Fueron publicadas de conformidad con el Artículo 5(4) del Reglamento Delegado (UE) 2025/27 de la Comisión.

Las diez denominaciones afectadas

Cada comunicación se refiere a una sola denominación y a su propio número de referencia de la UE:

• Altenberg de Bergheim (C/2026/4453, PDO-FR-A0915-AM03)
• Wineck-Schlossberg (C/2026/4454, PDO-FR-A0633-AM03)
• Sonnenglanz (C/2026/4455, PDO-FR-A0625-AM03)
• Osterberg (C/2026/4456, PDO-FR-A0412-AM03)
• Steinert (C/2026/4457, PDO-FR-A0344-AM03)
• Moenchberg (C/2026/4461, PDO-FR-A0383-AM03)
• Brand (C/2026/4462, PDO-FR-A0340-AM03)
• Altenberg de Bergbieten (C/2026/4463, PDO-FR-A0349-AM03)
• Ollwiller (C/2026/4464, PDO-FR-A0413-AM03)
• Vorbourg (C/2026/4466, PDO-FR-A0632-AM04)

Qué cambian las enmiendas

El cambio fundamental es que cada denominación ya no está reservada exclusivamente para vinos blancos tranquilos, tras el examen de las solicitudes de reconocimiento de vinos tintos tranquilos a nivel nacional. Las especificaciones del producto se actualizaron en consecuencia en varios capítulos, incluyendo la densidad de plantación, las normas de poda (Guyot simple o doble con un máximo de 14 yemas por planta), la madurez de la uva y la graduación alcohólica natural mínima, y el periodo mínimo de maduración, que ahora se extiende hasta el 1 de noviembre del año siguiente a la vendimia.

Las enmiendas también actualizan las referencias administrativas: el Código Geográfico Oficial se actualiza a 2025, el área de la parcela demarcada tiene fecha del 25 de junio de 2024, y varios municipios cambian de nombre, incluyendo Herrlisheim a Herrlisheim-près-Colmar y Soultz a Soultz-Haut-Rhin en Haut-Rhin, con ajustes en Bas-Rhin. Las disposiciones de envasado especifican ahora botellas “Vin du Rhin” y proporciones detalladas del recipiente, y las medidas transitorias permiten que las vides existentes mantengan su derecho hasta que sean arrancadas, o a más tardar hasta la vendimia de 2033.

Impacto más amplio en la familia Alsace grand cru

Aunque solo diez denominaciones se modifican individualmente, las comunicaciones señalan que el cambio en la redacción del envasado —sustituyendo “se requiere para” por “se utiliza tradicionalmente para”— se aplica a cada una de las 51 denominaciones de origen protegidas Alsace grand cru. Además, para Hengst y Kirchberg de Barr, el periodo mínimo de maduración para los vinos tintos aumenta de 10 a 11 meses.

Las aprobaciones marcan un paso significativo para la viticultura de Alsacia, abriendo los crus más prestigiosos de la región a la producción de vino tinto, al tiempo que armonizan las normas técnicas en toda la familia de grand cru. Para los productores, las especificaciones actualizadas aclaran las obligaciones de envasado, maduración y transición; para los consumidores, indican que las etiquetas de grand cru de Alsacia pueden aparecer ahora cada vez más en vinos tintos tranquilos, junto a los blancos tradicionales.

Fuente: Diario Oficial de la Unión Europea, serie C, 20 de agosto de 2026, C/2026/4453–C/2026/4466 (referencias oficiales: DOP-FR-A0915-AM03, DOP-FR-A0633-AM03, DOP-FR-A0625-AM03, DOP-FR-A0412-AM03, DOP-FR-A0344-AM03, DOP-FR-A0383-AM03, DOP-FR-A0340-AM03, DOP-FR-A0349-AM03, DOP-FR-A0413-AM03, DOP-FR-A0632-AM04).